Coleslaw

Ergibt8 Portionen

Klassischer amerikanischer Krautsalat – knackig, cremig und die perfekte Beilage zu Pulled Pork, Burgern und BBQ.

1 Spitzkohl

5 Karotten

1 Großer Roter Zwiebel

Dressing

200 g Mayonaise

100 g Joghurt

20 g Sahne

1 EL Tomatenmark

20 g Zucker

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

1 TL Kurkuma

2 EL Kümmel

Zwiebel und Spitzkraut fein schneiden, in eine Schüssel geben und salzen. In der Zwischenzeit das restliche Gemüse klein schneiden und das Dressing vorbereiten. Am Ende alles in die Schüssel geben, gut vermengen und in den Kühlschrank stellen.

Der Salat schmeckt am Besten, wenn er über Nach durchziehen kann. Es kann zu den o.g. Gemüse auch noch Rotkohl, Radi, usw. verwendet werden.

Nährwertangaben

8 portionen

Serving size

1 Portion

Amount per serving
Kalorien266

% der empfohlenen Tagesmenge *
Total Fat 21g27%
Total Carbohydrate 14g6%
Protein 3g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Print Options:

Coleslaw