Harissa

Ergibt4 PortionenKochen10 Minuten

Würzpaste

50 g Getrocknete Chili

3 Stücke Knoblauchzehen

2 TL Kreuzkümmel

2 TL Koriander

2 TL Kümmel

2 TL Salz

Alle trockenen Zutaten in den Mixer füllen und fein mahlen. Danach das Olivenöl unterrühren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. In ein Steriles Schraubglas füllen.

Nährwertangaben

4 portionen

Serving size

2 EL (30 g)

Amount per serving
Kalorien152

% der empfohlenen Tagesmenge *
Total Fat 12g16%
Total Carbohydrate 9g4%
Protein 2g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

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Harissa