Martl´s Garam Masala

Ergibt10 PortionenVorbereitung5 MinutenKochen5 MinutenGesamt10 Minuten

Garam masala (Hindi: गरम मसाला, garam masālā; Deutsch: heißes Gewürz) ist eine Gewürzmischung von meistens gemahlenen Gewürzen zur Zubereitung von Currys in der indischen Küche.

1 EL gemahlener Kreuzkümmel

1 ½ TL gemahlener Koriander

1 ½ TL gemahlener Kardamom

1 ½ TL Pfeffer aus der Mühle

1 TL Zimt

½ TL gemahlene Nelke

½ TL gemahlene Muskatnuss

Alle Zutaten vermischen und in ein Schraubglas geben.

Nährwertangaben

10 portionen

Serving size

1 TL

Amount per serving
Kalorien5

% der empfohlenen Tagesmenge *
Total Fat 0g
Total Carbohydrate 1g1%
Protein 0g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

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