Tomatillo Ranch Dressing

Ergibt17 PortionenVorbereitung5 MinutenKochen5 MinutenGesamt10 Minuten

Dieses geniale Dressing aus der mexikanischen Küche passt hervorragend zu Salat mit gebratenem Hühnchen, schwarzen Bohnen oder Reisgerichten.

1 Tomatillo

1 Jalapeno

1 Avocado

1/3 Tasse Koreander

2 Knoblauchzehen

2 EL Limettensaft

1/2 TL Salz

1/2 TL Pfeffer

2 TL getrocknete Petersilie

1 TL getrockneter Schnittlauch

1/2 TL getrockneter Dill

1/2 TL geräuchertes Paprikapulver

1/2 TL Worcestershire Sauce

1 TL Weißweinessig

1/2 Tasse Mayo

1/2 Tasse Soure Cream

Chilisauce

Milch

Tomatillo vom Strunk entfernen und grob zerkleinern.

Chili entkernen.

Alle Zutaten in den Mixer geben und so lange mixen, bis die Konsistenz cremig ist. Mit etwas Milch kann die Konsistenz angepasst werden.

Mit Salz, Pfeffer, Limettensaft und Chilisauce abschmecken.

Nährwertangaben

17 portionen

Serving size

2 EL (30 g)

Amount per serving
Kalorien80

% der empfohlenen Tagesmenge *
Total Fat 8g11%
Total Carbohydrate 2g1%
Protein 1g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

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