Tacos

AuthorMartl
Rating0.0SchwierigkeitsgradAnfänger

Tacos kann man mit allem möglichen füllen. Daher eigenen sich die kleinen Teigfladen hervorragend zum Reste verwerten.

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Ergibt8 Portionen
Vorbereitung40 MinutenKochen10 MinutenGesamt50 Minuten
 170g Weizenmehl (405)
 20g Hartweizengrieß
 4EL Sonnenblumenöl
 1TL Backpulver
 100ml warmes Wasser
1

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten (15 Minuten). Danach 8 gleich große Teile bilden und Kugeln formen. Min. 20 Minuten zugedeckt ruhen lassen. Eine Pfanne erhitzen und die Kugeln zu kleinen sehr dünnen Fladen ausrollen (Durchmesser ca. 15cm). Die Fladen auf jeder Seite backen, bis sie etwas Farbe angenommen haben. Ein Küchentuch zweimal zusammen legen und Falten bilden, in die die Takos zum Abkühlen hineingelegt werden können. Möglichst sofort verbrauchen, da die Takos schnell hart und spröde werden.

Nährwertangaben

8 portionen

Serving size

1 Stück


Amount per serving
Kalorien127
% der empfohlenen Tagesmenge *
Total Fat 5g7%
Total Carbohydrate 17g7%
Protein 3g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

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Kategorie, , KücheMethode

Zutaten

 170g Weizenmehl (405)
 20g Hartweizengrieß
 4EL Sonnenblumenöl
 1TL Backpulver
 100ml warmes Wasser
Tacos

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