Name: BBQ Rub
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 18 portionen
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2-3 EL brauner Zucker; 2 TL Meersalz; 2 TL Chili-Pulver; 1,5 TL Cumin (gemahlener Kreuzkümmel); 1 TL geräuchertes Paprikapulver; 1 TL getrockneter Oregano; 1 TL Zwiebelpulver; 1 TL Knoblauchpulver; 0,5 TL Pfeffer; 0,5 TL Cayenne Pfeffer

AuthorMartl

Rating0.0SchwierigkeitsgradAnfänger

Würzige BBQ-Gewürzmischung für Rippchen, Pulled Pork und Brisket – einmal anrühren und monatelang verwenden.

Ergibt18 Portionen

Kochen5 Minuten

2-3 EL brauner Zucker

2 TL Meersalz

2 TL Chili-Pulver

1,5 TL Cumin (gemahlener Kreuzkümmel)

1 TL geräuchertes Paprikapulver

1 TL getrockneter Oregano

1 TL Zwiebelpulver

1 TL Knoblauchpulver

0,5 TL Pfeffer

0,5 TL Cayenne Pfeffer

Alle Zutaten im Mixer vermengen.

Nährwertangaben

18 portionen

Serving size

1 TL

Amount per serving
Kalorien9

% der empfohlenen Tagesmenge *
Total Fat 0g
Total Carbohydrate 2g1%
Protein 0g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.