AuthorMartlDas cremige Schmand-Dressing macht den Salat aus. Es ist zitronig, fruchtig, cremig, frisch und schmeckt einfach genial.
Die Paprika und die Karotte raspeln. Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Den Rotkohl und den Salat klein schneiden. Alles in eine Schüssel füllen.
Zitronensaft, Apfelessig, Olivenöl und Knoblauch in einen Mixer oder Mixbecher geben und mixen bzw. mit dem Pürierstab pürieren. Das ist wichtig, damit das Dressing cremig wird. Jetzt die restlichen Zutaten hinzufügen. Mit mehr Honig, Salz & Pfeffer abschmecken, bis der Geschmack rund ist.
Das Dressing ca. 30 Minuten vor dem Verzehr über den Salat geben und gut durchmischen.
4 portionen
1 Portion
- Amount per serving
- Kalorien186
- % der empfohlenen Tagesmenge *
- Total Fat 14g18%
- Total Carbohydrate 12g5%
- Protein 3g
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
