AuthorJamieDie Cajun-Küche stammt aus Louisiana und ist bekannt für ihre würzige, aromatische Note. Diese selbst gemachte Gewürzmischung ist die Basis für viele klassische Gerichte wie Cajun Chicken, gegrillten Fisch oder würzige Kartoffeln – und lässt sich in Minuten zubereiten.
1 EL Paprikapulver
1 EL Salz
1 EL Chiliflocken
1 EL Knoblauchpulver
1 EL Majoran (getrocknet)
0,50 EL Kreuzkümmel
0,50 EL Cayennepfeffer
0,50 EL Zwiebelpulver
0,50 EL Schwarzer Pfeffer
0,50 EL Thymian (getrocknet)
1
Alle Gewürze in eine Schüssel geben und gründlich miteinander vermischen.
2
Die fertige Mischung in ein luftdichtes Glas oder eine Gewürzdose füllen. Kühl und dunkel gelagert hält sie mehrere Monate.
Nährwertangaben
18 portionen
Serving size
1 TL
- Amount per serving
- Kalorien5
- % der empfohlenen Tagesmenge *
- Total Fat 0g
- Total Carbohydrate 1g1%
- Protein 0g
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
KategorieGewürzmischungenKücheAmerikanisch
Zutaten
1 EL Paprikapulver
1 EL Salz
1 EL Chiliflocken
1 EL Knoblauchpulver
1 EL Majoran (getrocknet)
0,50 EL Kreuzkümmel
0,50 EL Cayennepfeffer
0,50 EL Zwiebelpulver
0,50 EL Schwarzer Pfeffer
0,50 EL Thymian (getrocknet)