AuthorBauleGeniale Salsa für mexikanisches Tex Mex! Die frische Jalapeño verleiht Ihr genau den richtigen schärfe Kick
Die Rispentomaten fein würfeln und in eine große Schüssel geben, das Tomatenwasser abgießen
Zwiebel fein würfeln, die frische Jalapeño auf der dünnsten Stufe des Küchenhobels in dünne Scheiben hobeln, und ca. 1TL Schale von den Limetten abraspeln
Die groben Stängel vom Koriander entfernen, anschließend die Blätter und kleinen Stängel fein hacken
Nochmal das Tomatenwasser abgießen, dann Zwiebel, Jalapeño, Limettenschale und Koriander mit in die Schüssel zu den Tomaten geben und unterheben.
Die beiden Limetten auspressen und zusammen mit dem Olivenöl mit in die Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8 portionen
100 g
- Amount per serving
- Kalorien85
- % der empfohlenen Tagesmenge *
- Total Fat 5g7%
- Total Carbohydrate 8g3%
- Protein 1g
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
