AuthorMartlKlassischer amerikanischer Krautsalat – knackig, cremig und die perfekte Beilage zu Pulled Pork, Burgern und BBQ.
1 Spitzkohl
5 Karotten
1 Großer Roter Zwiebel
Dressing
200 g Mayonaise
100 g Joghurt
20 g Sahne
1 EL Tomatenmark
20 g Zucker
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 TL Kurkuma
2 EL Kümmel
1
Zwiebel und Spitzkraut fein schneiden, in eine Schüssel geben und salzen. In der Zwischenzeit das restliche Gemüse klein schneiden und das Dressing vorbereiten. Am Ende alles in die Schüssel geben, gut vermengen und in den Kühlschrank stellen.
Der Salat schmeckt am Besten, wenn er über Nach durchziehen kann. Es kann zu den o.g. Gemüse auch noch Rotkohl, Radi, usw. verwendet werden.
Nährwertangaben
8 portionen
Serving size
1 Portion
- Amount per serving
- Kalorien266
- % der empfohlenen Tagesmenge *
- Total Fat 21g27%
- Total Carbohydrate 14g6%
- Protein 3g
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
KategorieSalateKücheAmerikanisch
Zutaten
1 Spitzkohl
5 Karotten
1 Großer Roter Zwiebel
Dressing
200 g Mayonaise
100 g Joghurt
20 g Sahne
1 EL Tomatenmark
20 g Zucker
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 TL Kurkuma
2 EL Kümmel