Dieses Rub passt zu Steak und Pulled Pork.
1 TL Fenchelsaat
1 TL Koriandersaat
1 TL Macis (Muskatblütenpulver)
1 TL Pfefferkörner
1EL Senfkörner
1 EL Chiliflocken
1 EL Salz
1 EL Thymian getrocknet
2EL Paprikapulver
2-3 EL brauner Zucker
1
Alle Zutaten im Mixer vermengen.
Zutaten
1 TL Fenchelsaat
1 TL Koriandersaat
1 TL Macis (Muskatblütenpulver)
1 TL Pfefferkörner
1EL Senfkörner
1 EL Chiliflocken
1 EL Salz
1 EL Thymian getrocknet
2EL Paprikapulver
2-3 EL brauner Zucker
