AuthorBaulePerfekte Vorspeise für 4 Personen! Unbedingt frisches Baguette dazu servieren und damit die Soße tunken!
½ Bund Petersilie, abgezupft
3 Stücke Knoblauchzehen
1 Stück Peperoni, rot
300 g Paprika (Tipp: länger gereife Spitzpaprika, sind etwas süßer)
50 g Olivenöl
350 g Garnelen, roh, ohne Kopf, mit Schale (wichtig für die Soße!), z.B. Real easy peel Tigershrimp (wenn TK, dann 500g, wegen Schutzglasur)
3 Prisen Salz
½ Baguette, in Scheiben
1
Knoblauch und Peperoni zerkleinern und in einen Topf geben (TM: 2 Sek./Stufe 8)
2
Paprika zerkleinern und in den Topf geben (TM: 3 Sek./Stufe 4)
3
Öl, Garnelen und Salz zugeben und 10 Minuten erhitzen, mittlere Hitze mit Topfdeckel (TM: 8 Min./Varoma/linkslauf/Rührstufe)
4
In eine Sevierschale geben und mit Petersilie bestreuen
Nährwertangaben
0 portionen
Serving size
Zutaten
½ Bund Petersilie, abgezupft
3 Stücke Knoblauchzehen
1 Stück Peperoni, rot
300 g Paprika (Tipp: länger gereife Spitzpaprika, sind etwas süßer)
50 g Olivenöl
350 g Garnelen, roh, ohne Kopf, mit Schale (wichtig für die Soße!), z.B. Real easy peel Tigershrimp (wenn TK, dann 500g, wegen Schutzglasur)
3 Prisen Salz
½ Baguette, in Scheiben