½StückZitrone, Schale dünn abgerieben und 10g Saft ausgepresst
1 ½TLSalz
1TLPfeffer
1TLPaprika, edelsüß
5gTabasco
500gHackfleisch, gemischt
2ELTomatenmark
6StückeWeizentortillas, geviertelt
200gCreme fraiche
50gTortillachips, am besten Doritos Paprika (Edeka)
1
Backofen auf 200°C vorheizen. Gouda 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern
2
Zwiebeln, Chili und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben
3
Tomaten, Sahne, Mais, Bohnen, Zitronenabrieb, Zitronensaft, 1 TL Salz, Pfeffer, Paprika und Tabasco zugeben und 5 Min./Varoma/linkslauf/Stufe 2 erhitzen
4
Hackfleisch in einer Pfanne auf dem Herd mit etwas Öl anbraten und 1/2 TL Salz hinzufügen. Wenn das Hackfleisch braun ist, 2 EL Tomatenmark hinzufügen. Ggf. während dem Braten Flüssigkeit abgießen und später wieder zugeben, damit die gewünschte Bräune besser erreicht wird. Hackfleisch mit der Soße aus dem Mixtopf in einer Schüssel verrühren
5
In einer Auflaufform abwechselnd Sauce und Weizentortillas schichten bis alle Zutaten aufgebraucht sind. letzte Schicht: Weizentortillas
6
Creme-Fraiche auf oberste Weizentortillaschicht verteilen. 4/5 vom Käse gleichmäßg darüber verteilen. Dann Tortilla-Chips auf die Lasagne verteilen und mit restlichen Käse garnieren.
½StückZitrone, Schale dünn abgerieben und 10g Saft ausgepresst
1 ½TLSalz
1TLPfeffer
1TLPaprika, edelsüß
5gTabasco
500gHackfleisch, gemischt
2ELTomatenmark
6StückeWeizentortillas, geviertelt
200gCreme fraiche
50gTortillachips, am besten Doritos Paprika (Edeka)
Directions
1
Backofen auf 200°C vorheizen. Gouda 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern
2
Zwiebeln, Chili und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben
3
Tomaten, Sahne, Mais, Bohnen, Zitronenabrieb, Zitronensaft, 1 TL Salz, Pfeffer, Paprika und Tabasco zugeben und 5 Min./Varoma/linkslauf/Stufe 2 erhitzen
4
Hackfleisch in einer Pfanne auf dem Herd mit etwas Öl anbraten und 1/2 TL Salz hinzufügen. Wenn das Hackfleisch braun ist, 2 EL Tomatenmark hinzufügen. Ggf. während dem Braten Flüssigkeit abgießen und später wieder zugeben, damit die gewünschte Bräune besser erreicht wird. Hackfleisch mit der Soße aus dem Mixtopf in einer Schüssel verrühren
5
In einer Auflaufform abwechselnd Sauce und Weizentortillas schichten bis alle Zutaten aufgebraucht sind. letzte Schicht: Weizentortillas
6
Creme-Fraiche auf oberste Weizentortillaschicht verteilen. 4/5 vom Käse gleichmäßg darüber verteilen. Dann Tortilla-Chips auf die Lasagne verteilen und mit restlichen Käse garnieren.
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AuthorBaule
