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Kartoffel-Gemüse-Auflauf mit Ei und FetaVon JamieKnuspriger Kartoffelboden, darauf Eier mit Spinat, Paprika, Tomaten, Feta und Käse – ein einfacher, eiweißreicher Auflauf aus dem Ofen.

Oyakodon – japanische Reisschale mit Hähnchen und EiVon JamieDer japanische Klassiker in leichter Variante: zartes Hähnchen und Zwiebeln in würziger Soja-Dashi-Brühe, darüber locker gestocktes Ei auf Reis – in 15 Minuten fertig.

Garnelen-Bowl mit Mais-Salat und Chipotle-CremaVon JamieWürzige Garnelen auf Jasminreis mit cremigem mexikanischem Mais-Salat und Chipotle-Limetten-Crema – rund 40 g Eiweiß pro Bowl und ideal zum Vorkochen.

Chipotle-Steak-Bowl mit Kartoffeln und Mais-SalatVon JamieScharf angebratene Chipotle-Steakwürfel auf knusprigen Heißluftfritteuse-Kartoffeln mit mexikanischem Mais-Salat und Koriander-Crema – über 50 g Eiweiß pro Bowl.

Hack-Süßkartoffel-Bowl mit grüner KräutersauceVon JamieKnusprige Süßkartoffeln aus dem Heißluftfritteuse, käsiges Rinderhack und eine frische grünen Kräutersauce mit Avocado und Kräutern – proteinreich und perfekt zum Vorkochen.

Vinay’s Chicken CurryVon Jamie

Würziges indisches Hähnchen-Curry mit Kartoffeln, Paprika und Erbsen, verfeinert mit Kardamom, Nelken und Zimt. Serviert mit Reis, Garlic Naan und Mango Lassi.

Sushi-ReisVon BauleEine der Hauptzutaten beim Sushi ist der Reis, deshalb sollte man bei der Auswahl und Zubereitung besondere Sorgfalt walten lassen. Da die Japaner selbst einen höheren Reiskonsum haben als sie in Eigenproduktion herstellen können, gibt es bei uns keinen "echten" japanischen Reis. Der meiste Reis kommt aus China, aber wenn man sich die Handhabung von Spritzmitteln auf chinesischen Reisfeldern mal angesehen hat... Wirklich guter bei uns erhältlicher Sushi-Reis kommt oft aus Kalifornien, oder mittlerweile auch aus Italien. Auf speziellen Feldern wird das japanische Korn in Lizenz angebaut und weltweit verkauft. Preise um die 6€/kg sind dabei normal.

Asiatischer Schweinebauch mit super krosser Kruste!Von Martl

Dieser superkrosse, asiatisch gewürzte Schweinebauch wird erst für zwei Stunden zart geschmort, dann die Kruste im Ofen aufgeknuspert in Würfel geschnitten und glasiert. Dazu Reis und Wokgemüse mit Erdüssen. Ein perfektes Abendessen zum Genießen. (Foto ist KI generiert. Echtes Foto folgt)

Garnelen Curry (Shrimp Moillee)Von MartlWir haben dieses Garnelen Curry in der 6. Folge (10. Staffel) Kitchen Impossible gesehen und mussten es sofort ausprobieren. Unsere leicht abgewandelte Variante schmeckt fantastisch und ist schnell gekocht. Mit Reis oder Naan serviert ein Gedicht.

Breakfast BurritosVon MartlBurritos schmecken nicht nur, sondern eigenen sich auch perfekt um ein paar Portionen vorzubereiten und einzufrieren. Ein schnelles Essen mit allen Nährstoffen. Perfekt für die Mittagspause.

Lasagne definitiveVon MartlDas ultimative Lasagne Rezept.

ShakshukaVon MartlShakshuka besteht im wesentlichen aus Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, etwas Chili, Eier und Gewürzen. Egal ob zum Frühstück, Mittag, oder Abendessen, oder auch als Mitternachtssnack sehr zu Empfehlen.