Archiv: Recipes

Chile con Queso

Diese Chili-Käsesoße ist ein typischer TexMex-Leckerbissen. Häufig findet man sie auf Nachos, einem in den USA weit über die Grenzen des Südwestens hinaus beliebten Snack Food: Ein Teller mit knusprigen Tortilla-Chips, Chile con Queso drauf, bestreut mit eingelegten Jalapeno-Ringen. Weitere Zugaben sind oft ein Klecks Guacamole und Sour Cream.

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Burger Buns EVO 1

Burgerbrötchen kann jeder selber machen. Und es lohnt sich! Denn die Brötchen sind um Welten besser, als alles, was man im Supermarkt kaufen kann.

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