Dieses Rezept stammt aus dem Kochbuch Jamie’s 5-Zutaten-Küche: Quick & Easy. Schaut euch unbedingt auch das Video an!
Teriyaki Aubergine (nach Jamie Oliver)
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Manu’s Shakshuka
Shakshuka ist ein israelisches, vegetarisches Gericht. Es schmeckt einfach gut als Mittag- oder Abendessen. Geht aber auch als Frühstück, oder als Mitternachtssnack.
Chicken Wraps
Ideal für den Sommer, gesund und schnell selbst gemacht. Die Wrap-Sauce passt auch als Dip zum Grillen.
Tex Mex – Fajitas mit Beef
Würzig saftiges Tortilla Gericht mit Rindfleischstreifen, Paprika und Zwiebeln – wie beim Mexikaner
Käsekuchen
Ich habe von einem japanischen Käsekuchen geträumt. Im Traum sagte man mir, dass dieser Kuchen „Deischmi“ heißt. Ich habe ihn im Traum probiert und bin mit einem lauten mmmmmhhh neben meiner Frau aufgewacht, die laut lachen musste. Seit dem bin ich auf der Suche nach diesem Deischmi Kuchen. Meine liebe Frau hat mir verschiedene Käsekuchen gebacken und ich habe folgendes Rezept zu meinen Deischmi ernannt. Es ist zwar kein japanischer Käsekuchen, aber mir schmeckt er am Besten 😉
Zwiebelsuppe mit Kaspressknödl
Aromatische Zwiebelsuppe und dann noch Kaspressknödl? Beide für sich sind schon super, aber als Kombination einfach unschlagbar! Unbedingt nachkochen!
Pfeffersoße mit eingelegtem grünen Pfeffer
Pfeffersoße für Steaks und co mit grünem Pfeffer und Hollandaise-Basis (TM Version)
Basis Curry
Die Curry Basis-Paste kann verwendet werden um verschiedene indische Gerichte zu kochen. Sie wird verwendet für zB Sabzi oder Chicken Masala.
Die wirklich beste Tomatensoße der Welt!
Was ist das Geheimnis einer richtig guten Tomatensoße? Bei diesem Rezept wird das Geheimnis gelüftet!
Wer keine frischen Tomaten im Garten oder auf dem Balkon pflanzen kann, sollte unbedingt auf dem Wochenmarkt schauen. Es müssen wirklich sehr schmackhafte Tomaten sein und am besten unterschiedliche Sorten! Also auf zum Wochenmarkt und Tomaten probieren!
Ranch Dressing mit Kurkuma
Klassisches Ranch Dressing als Basis mit Kurkuma für eine schöne Farbe und einem hauch Indien. Passt sehr gut zu Hühnchen oder Fischfilet.