Mexikanische Lasangne – Lasagne mal anders – mit Weizentortillas – teilweise als TM Rezept
Tortilla-Lasagne
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Ente in Biersoße
Mit dem Chopper zerteilte Entenkeulen in einer leckeren asiatisch angehauchten Soße – TM Version
süß-saure Asia Grillmarinade
Spitzen Grillmarinade für Ripperl und Nackensteaks
Chili-Cheese-Sauce
Perfekt zu Burger und Tortillia-Chips
Chili Chorizo Dog
Selbstgemachte Hot Dogs 6 Stk – TM Version, kann aber sicherlich auch improvisiert werden
Verdure Tonnato
Verdure Tonnato ist die (fast) vegetarische Variante von Vitello Tonnato. Pescetarier werden es lieben! Wer das Kalbs- oder Schweinefleisch im Vitello Tonnato gegen Gemüse tauscht, wird auf jeden Fall eine geschmackliche Überraschung erleben!
Manu`s Jägerragout
Das Rezept für dieses Rehragout wurde aus mehreren Rezepten kombiniert und vereint sozusagen das Beste von allen.
Kidney Bohnen Patties
Vegetarische Burger Patties aus Kidneybohnen. Schmecken besser als Hackfleisch Patties!
Sloppy Joe
Sloppy Joe Hackfleischsoße wird für Burger, Hotdogs oder Sandwiches verwendet. Die dunkle Schokolade macht bei diesem Rezept den Unterschied!
Sauerteig Taler
Wohin mit dem übrigen Sauerteig beim Auffrischen? Das ist die Lösung: Einfach in eine heiße Pfanne kippen, mit Salz, Pfeffer, Frühlingszwiebeln, Sesamsamen und was einem sonst noch einfällt belegen. Auf beiden Seiten knusprig braten und genießen.